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【送料無料】GLAMOROUS HAWAII WITH YUMIE KAZAMA

■STORIES OF HAWAII■講談社mook■風間ゆみえ■講談社■2010年11月GLAMOROUSをはじめ数々のファッション雑誌のスタイリングを手がけ、本人のファッションやライフスタイルにまでも多くの支持を得ている、大人気スタイリストの風間ゆみえが、最愛のバカンス地をナビゲートする「ハワイガイドBOOK」発行年月:2010年11月 ページ数:157p サイズ:ムックその他 ISBN:9784063794885 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(外国)

 



【送料無料】日本100名城公式ガイドブック

■歴史群像シリーズ■福代徹■日本城郭協会■学研マーケティング■2007年05月「日本100名城」のオフィシャル・ガイドブック。選定理由の解説をはじめ、100名城それぞれの見どころもご案内。2007年6月より開始予定のスタンプラリーのスタンプ帳も兼ねており、城廻りファン必携の一冊。発行年月:2007年05月 ページ数:143p サイズ:ムックその他 ISBN:9784056046380 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 科学・医学・技術 建築学 建築

 



【送料無料】ご当地キティ完全カタログ(2)

■ハローキティbox3■講談社art box■限定キティ保護者会■講談社■2008年04月待望のご当地キティ完全カタログ第2弾!!05年刊行『ハローキティBOXご当地キティ完全カタログ』以後に生まれた約800種を一挙掲載。地元密着のお祭りも網羅し、キティの変身力も大幅アップ!発行年月:2008年04月 予約締切日:2008年03月28日 ページ数:271p サイズ:単行本 ISBN:9784062643016 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック エンタメ・ゲーム サブカルチャー

 



【送料無料】歩いてまわる小さなパリ

■カイエ・ド・パリ編集部■荻野雅代■大和書房■2009年08月パリを気ままに歩いてお気に入りを見つけたい!本書では観光名所周辺の素敵なお店を約180軒紹介し、効率よく回る手助けをします。発行年月:2009年08月 予約締切日:2009年08月13日 ページ数:157p サイズ:単行本 ISBN:9784479781998 荻野雅代(オギノマサヨ)新潟県生まれ。高校時代からフランス映画と音楽をこよなく愛し、02年に念願の渡仏。ヌーヴェル・バーグからフレンチポップス、さらにはゴシップにも精通する桜井道子(サクライミチコ)京都府生まれ。96年の語学留学をきっかけにフランスにはまり、00年からパリ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) オペラ/マレ/シャンゼリゼ/サンジェルマン・デプレ/カルチエ・ラタン/バスティーユ/モンマルトル/シャトレ/市役所/アンヴァリッド/エッフェル塔/サン・マルタン運河/サン・ルイ島 足の向くまま、普段着のパリを覗こう。有名スポットから徒歩15分圏内、秘密の175軒を案内。 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(外国)

 



【送料無料】韓流スターに逢える街新大久保ガイド+1

■K-POPアイドルからビッグスターまで「新大久保」■タツミムック■辰巳出版■2010年12月”韓流スター出没”をキーワードに紹介する”プチ韓国=新大久保”ガイド誌。発行年月:2010年12月 ページ数:96p サイズ:ムックその他 ISBN:9784777808625 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(日本)

 



【送料無料】It’s Seoul

■塩田貞治の新しいソウル案内■塩田貞治■TOKIMEKIパブリッシング■角川グループパブリッ■2010年03月NHKハングル講座出演中の韓国在住塩田貞治が案内するソウル旅本発行年月:2010年03月 ページ数:123p サイズ:単行本 ISBN:9784048951524 塩田貞治(シオダサダハル)1976年9月14日生まれ。東京都出身。98年映画『卓球温泉』で俳優デビュー。2002年に出演した『世界ウルルン滞在記』で韓国の農家にホームステイしたのをきっかけに、04年から2年間、慶煕大学へ語学留学。以降、活動の拠点を韓国にも広げ、日本と韓国で、映画、舞台を中心に活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ソウル旅の心得/第2章 目的&タイプ別2泊3日のソウル旅/第3章 ハズレなし!のソウル案内 旅の移動術や、両替の裏ワザを網羅した「ソウル旅の心得」。塩田流ソウルツアープラン「2泊3日のソウル旅」。24時以降に遊ぶ、イケメンに会える「ハズレなし!のソウル案内」。ソウル在住の俳優・塩田貞治が案内する新しい切り口の韓国・ソウルガイドブック。 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(外国)

 



【送料無料】日本100名城公式ガイドブックハンディ版

■歴史群像シリーズ■福代徹■日本城郭協会■学研マーケティング■2009年02月発行年月:2009年02月 ページ数:239p サイズ:ムックその他 ISBN:9784056053142 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】地球の歩き方リゾート(323)改訂第3版

■ハワイバスの旅■ダイヤモンド・ビッグ社■ダイヤモンド・ビッグ社■ダイヤモンド社■2009年07月発行年月:2009年07月 ページ数:173p サイズ:全集・双書 ISBN:9784478057315 特集 ザ・バスで行くおすすめモデルルート/1 ザ・バスの基礎知識/2 主要ルートのマップ&時刻表/3 バスで行く旅の見どころ 「乗り方」も「行き方」もこの一冊で完璧。ザ・バスでオアフ島を満喫。 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(外国) その他

 



【送料無料】リッツ・カ-ルトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと

■林田正光■あさ出版■2004年12月発行年月:2004年12月 ページ数:199p サイズ:単行本 ISBN:9784860630799 林田正光(ハヤシダマサミツ)1945年熊本県生まれ。藤田観光株式会社太閣園販売促進支配人、関西地区顧客部長を経て、1996年ザ・リッツ・カールトン大阪入社、営業支配人、営業統括支配人を務める。2002年同社を退社。コンサルティング会社「ザ・クラブジャパン」を設立。2004年から京都全日空ホテル社長兼総支配人を務め現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ゲストが感動するホテル、ザ・リッツ・カールトンで学んだこと/第2章 なぜリッツ・マンはお客様の心をつかめるのか/第3章 心くばりのできる組織のつくり方/第4章 リッツ・マンに負けない魅力ある自分をつくる/第5章 ホテルマン流・人脈構築術/第6章 リーダーシップと目標があなたを魅力的にしてくれる 著者が「ザ・リッツ・カールトン大阪」勤務時代に学んだ心をとらえる本当の仕事のしかた、魅力のつくりかたとは。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】戦国武将ぴあ

■ゆかりの地と城をめぐる旅■ぴあmook■ぴあ■2009年09月戦国武将ゆかりの地を網羅した旅行ガイドブック。発行年月:2009年09月 ページ数:112p サイズ:ムックその他 ISBN:9784835612812 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】ハワイスタイル(no.22)

■ようこそ、ハワイマニアの世界へ エイムック■エイ出版社■2010年06月マッタリHawaiian、高橋兄弟、栗山義勝、Pick the Hawaiiオーナー、ほか、ハワイが生活の中心という“ハワイ馬鹿”の皆さんの、自宅訪問、コレクション紹介などを通してハワイのディープな世界を見せてもらいます。発行年月:2010年06月 ページ数:133p サイズ:ムックその他 ISBN:9784777916597 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(外国)

 



【送料無料】ラブホテル経営戦略

■QP books■山内和美■週刊住宅新聞社■2009年04月発行年月:2009年04月 ページ数:198p サイズ:単行本 ISBN:9784784826551 山内和美(ヤマウチカズミ)(株)ハート・トラストウィン代表取締役、ラブホテル・プロデューサー。早稲田大学文学部卒業。2004年1月、ラブホテル・レジャーホテルの運営会社(株)イーアイホテルシステムズの設立スタッフとして入社。ラブホテル物件の買付担当となり、日々ラブホテルの売り物を査定、実際に全国各地のラブホテル物件を数多く見て歩いた。直営するラブホテルでの支配人経験もあり、ラブホテルの実務・経営に精通している。2008年12月、(株)ハート・トラストウィンを設立、代表取締役に就任。全国初のラブホテル・ポータルマッチングサイトの運営をはじめ、ラブホテル経営・ラブホテル不動産の専門家として、このニッチな分野を確立するため奔走中。不動産コンサルティング技能登録者、宅地建物取引主任者、ファイナンシャルプランナー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ラブホは儲かりまっか?(ラブホテルは休憩で2?3回転/ラブホテルは不況&インフレに強い ほか)/第2章 ラブホテル経営の現場(ラブホテルのお客様ってどんな人?/ラブホテルのお客様はリピーター ほか)/第3章 これからラブホテルを経営したい方へ(ラブホテル集客・マーケティング「垂直順番分配の理論(おこぼれ理論)」/ラブホテルコスト・パフォーマンス理論 ほか)/第4章 ラブホテル不動産(ラブホテル買付「玉石(ギョク・セキ)理論」/ラブホテルの見立て方、実録、特別公開! ほか) 不況の強い投資物件はここにあった。女性コンサルタントが業界イメージをチェンジ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】ホテルの英会話ハンドブック新版

■伊集院幸子■茂木由美子■三修社■2005年06月発行年月:2005年06月 ページ数:149p サイズ:単行本 ISBN:9784384053135 付属資料:CD1 第1章 フロント・宿泊業務(チェックイン/チェックアウト/お部屋への案内と説明 ほか)/第2章 電話オペレータ業務(外線からの電話の取り次ぎ/館内の呼び出し/電話で伝言を受ける ほか)/第3章 レストラン・バンケット業務(レストランの予約を受ける/席に案内する/オーダーテイク-和食 ほか) フロント業務・レストラン・バンケット業務・電話応対までホテル内で必要な会話をこれ一冊でマスター。接客の際に必要な丁寧かつ的確な表現を覚えやすい形で紹介。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】東京日帰り散歩

■Fusosha mook■雅姫■扶桑社■2011年04月雅姫さんのお散歩の本第2弾!今回は東京を中心に、日帰りでのんびりお散歩が楽しめるエリアまで足を伸ばしています。恵比寿、目黒、自由が丘、神楽坂、広尾、三件茶屋などを中心に、カフェ、パン屋、古着屋、雑貨店、ギャラリーをガイド。少し足を伸ばした日帰り散歩も充実。発行年月:2011年04月 ページ数:159p サイズ:ムックその他 ISBN:9784594607098 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(日本)

 



【送料無料】京都おでかけ帖

■12ケ月の憧れ案内■甲斐みのり■祥伝社■2005年11月発行年月:2005年11月 予約締切日:2005年10月29日 ページ数:159p サイズ:単行本 ISBN:9784396410841 甲斐みのり(カイミノリ)1976年、静岡生まれ。大阪芸術大学文芸学科卒業。1999年に、「女性の永遠の憧れ」「叙情あるものつくり」をテーマに雑貨ブランドのLoule(ロル)を、京都で立ち上げる。現在は東京で、雑誌や書籍への執筆、商品や企業イベントの企画・監修など、女性を対象にしたあらゆる活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 4月-京の4月はピンク色/5月-乙女の祈り/6月-夢みるくらし/7月-夏への扉/8月-京都読書紀行/9月-憧れ、9月の花嫁/10月-恋人写真/11月-父と娘の京都デート/12月-美味しい思い出/1月-可愛い記憶/京都買い物三昧/京都に片思い お菓子やおみやげ、おいしいごはん。京都人も未体験の、12ヶ月それぞれの楽しみ方をご案内。春の都をどり、夏の保津川下り、秋の喫茶店巡り、冬の錦市場…。ここでしか食べられないもの、気の利いたおつかいもの。-私だけが知っている京都をご案内いたします。 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】リッツ・カールトン20の秘密(ミスティーク)

■一枚のカードに込められた成功法則■井上富紀子■リコ・ドゥブランク■オータパブリケイションズ■2007年04月発行年月:2007年04月 ページ数:272p サイズ:単行本 ISBN:9784903721026 井上富紀子(イノウエフキコ)1951年岐阜市生まれ。71年結婚。72年3月平安女学院短期大学卒業。72年3月長男、73年5月次男出産。81年ラブリークイーン株式会社入社。84年夫である社長から「夫婦が一緒に仕事をするのはやりにくい」と言われ独立、テイクオフ株式会社を設立し代表取締役に就任。87年フィットネスクラブ開業、自身もインストラクター担当。スポーツウエアーの企画販売部門スタート。2002年オーストラリアを中心とした留学エージェント開業。06年ラブリークイーン株式会社に再入社し海外事業開発担当取締役に。05年6月?07年3月までの1年10カ月で、世界21カ国63のリッツ・カールトンをまわるドゥブランク,リコ(DeBlank,Ricco)1964年オランダ生まれ。89年ハーグ・ホテル・スクール卒業。ウォルト・ディズニー・カンパニーでフロリダとパリのユーロ・ディズニー系7つのホテルの開業に携わる。95年ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニー入社。バリ、上海、ソウルそれぞれのリッツ・カールトンにて人事部長、98年ザ・リッツ・カールトン・タイソンズ・コーナー副総支配人兼宿泊部長。ザ・リッツ・カールトン香港副総支配人、ザ・リッツ・カールトン・シャルム・エル・シェイク総支配人、ザ・リッツ・カールトン大阪総支配人を経て、2007年3月30日開業のザ・リッツ・カールトン東京総支配人に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) モットー/エスコート/パーソナル/エンパワーメント/サプライズ/ミスティーク/サービス/クオリティ/クレーム対応/チームワーク/トレーニング/笑顔/プランニング/従業員への約束/身だしなみ/プライバシー/清潔・快適/安全性/楽しみあう/クレド ある特別なホテルとの出逢いが、ひとりの女性の人生を変えた。「世界中すべてのリッツ・カールトンをめぐる旅に出よう。その先には新しい自分が待っているに違いない」50代半ば、人生の谷間に入り込んでいたとき、たまたま参加したセミナーで意を決した。私はそんな突拍子もない旅行計画を立て実行。そこには想像をはるかに超えた数々の感動とサプライズがあり、遭遇するたびにその感激は増幅していった。リッツ・カールトンのスタッフの真心に出合うことで、私はみるみる活力を取り戻し、新しい自分を手にしていった。本書はそうした私の旅のエピソードと、その裏に隠された秘密やフィロソフィーをザ・リッツ・カールトン東京のリコ・ドゥブランク総支配人が詳述する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】週末海外!

■仕事が忙しいあなたのための■吉田友和■情報センター出版局■2007年08月発行年月:2007年08月 ページ数:205p サイズ:単行本 ISBN:9784795834538 吉田友和(ヨシダトモカズ)1976年、千葉県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。2年半の出版社勤務後、海外旅行経験ゼロのまま、会社初の寿退社を経て、旅行好きの妻に誘われ世界一周へ。旅の楽しさに目覚める。その体験を元に、妻の松岡絵里とまとめた世界一周旅行ガイド『してみたい!世界一周』(情報センター出版局刊)は、大きな反響を呼ぶ。帰国後は就職活動ののち、以前の会社に再就職し、社員編集者として働く。すっかり旅のとりこになったいまは、スキを見れば海外、国内への旅へ。この3年間の旅行は、60回、180日、15か国に及ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 プラス1日の有給で行ける週末海外の旅(台湾-週末+1日の有給で実現!アジアのとろりとした空気に浸る旅/香港・マカオ-安く旅行するなら2月が狙い目!底値で海外へ行く/パラオ-週末旅行でどこまで行ける?南の島でのんびりバカンスの旅/五島列島-ためたマイルで国内はタダ旅行マイラーがとにかくお得なワケ)/第2章 GW、夏休み、お正月に行く「ちょい長」旅(タイ・ラオス-1年でもっとも混雑するGWに、確実に航空券をゲットして旅へ!/フランス-1年で一番の旅のチャンス夏休みはピーク時を避けて遠くへ!/フィンランド-自宅でのんびり年越しして成田へ年末ではなく年始に行く海外旅行/オーストラリア-南半球の大自然を満喫!レンタカーで海外ドライブの旅/モンゴル-僻地や秘境だって行ける!サラリーマンをやりながら一生旅をする) 週末海外の愉しみ。会社や仕事の呪縛から解き放たれて、つかの間の自由を手にする快感。それはサラリーマンにしか味わうことのできない、旅の醍醐味なのだ-年間50日旅するサラリーマンがおしえる、週末&有給で安く自由に旅する、とっておきの秘策集!近場アジアからリゾート、秘境まで、旅の裏技&現地情報満載。 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】伝説コンシェルジュが明かすプレミアムなおもてなし

■お客様の望みをすべてかなえる方法■前田佳子■ダイヤモンド社■2007年06月発行年月:2007年06月 ページ数:227p サイズ:単行本 ISBN:9784478000434 前田佳子(マエダヨシコ)大阪市生まれ。大学在学中に東急グループホテルに入社。フロントにて13年勤務した後、1992?97年まで、大阪ヒルトンインターナショナル(現ヒルトン大阪)にて、ゲストリレーションズオフィサーとして勤務。多くのVIPを担当。97年3月、ザ・リッツ・カールトン大阪・開業準備室に入室。オープニングスタッフとして5月のオープンに携わり、チーフ・コンシェルジュ、ロビー・マネージャーを歴任、約9年間勤務する。これまで、接客・サービス研修の講師として、全日本空輸、日本航空、トヨタ自動車(レクサス)、本田技研工業、大丸、阪神百貨店、その他大手企業やホテル専門学校で務めた経歴をもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 プレミアムなおもてなしに必要なマインド/第2章 初対面の3分でお客様のご要望をつかむ/第3章 言葉にされないご要望を五感で感じ取る/第4章 男性に求められるサービス、女性に喜ばれるサービス/第5章 プレミアムなおもてなしを実現する社内のチームプレー/第6章 五つ星ホテルの現場で実践するスタッフの育て方/第7章 人間関係はどうしたらうまくいくのか?/第8章 笑顔で「舞台」に立つための私の秘かな習慣/第9章 外資系と日本のホテルで学んだ仕事で本当に大切なこと 元リッツ・カールトンのチーフ・コンシェルジュがはじめて書いた仕事で本当に大切なこと。五つ星ホテルの裏側で繰り広げられるエピソードが満載。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】地球の歩き方リゾート(313)改訂第6版

■カンクン■ダイヤモンド・ビッグ社■ダイヤモンド・ビッグ社■ダイヤモンド社■2009年08月発行年月:2009年08月 ページ数:288p サイズ:全集・双書 ISBN:9784478057346 特集(メキシコラグジュアリーリゾートと世界遺産三大遺跡/ひと足のばしてメキシコ湾に浮かぶ島へ/世界遺産三大遺跡/バラエティ豊かなメキシコ料理/カラフルでユニーク!メキシコみやげ/メキシコ音楽マリアッチを知る)/カンクン/イスラ・ムヘーレス/リビエラ・マヤ/コスメル/メキシコ・シティ メリダ カンペチェ/旅の準備と技術 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(外国) その他

 



【送料無料】Mのランチ

■関西best 100軒■1週間mook■Kansai1週間編集部■講談社■2009年07月この著者の新着メールを登録する発行年月:2009年07月登録情報サイズ:ムックその他ページ数:82pISBN:9784063471908この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> グルメガイド

 



【送料無料】帝国ホテル伝統のおもてなし

■川名幸夫■帝国ホテル■日本能率協会マネジメントセンタ-■2006年04月発行年月:2006年04月 ページ数:157p サイズ:単行本 ISBN:9784820716754 川名幸夫(カワナユキオ)1971年帝国ホテル入社。セールス部、宿泊部、企画室を経て1996年帝国ホテル大阪オープン時の宿泊部長。現在は西武文理大学にて、サービス経営学部の助教授を務める。「ホテルの危機管理」「ホテルサービス」などのゼミを担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 基本-当たり前のことを着実にこなす/第2章 真心-常にお客さまの視点に立つ/第3章 信頼-誠実に接する/第4章 細心-程よいサービススタンスを保つ/第5章 記憶-創意工夫と努力によって憶える/第6章 教育-スタッフを根幹商品と位置付ける/終章 伝統は革新とともにある 1世紀にわたる「伝統と革新」が育んだ和のサービス。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】【チラよみ】星野リゾートの事件簿

■なぜ、お客様はもう一度来てくれたのか?■中沢康彦■日経トップリーダー編集部■日経BP社■日経BPマーケティン■2009年06月発行年月:2009年06月 ページ数:222p サイズ:単行本 ISBN:9784822265434 中沢康彦(ナカザワヤスヒコ)1966年生まれ。慶応義塾大学経済学部卒業。新聞社記者を経て日経BP社に入社。「日経ビジネス」記者などを経て、現在、「日経トップリーダー」副編集長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 頂上駅の雲海-アルファリゾート・トマム(北海道占冠村)/踊る超名門旅館-古牧温泉青森屋(青森県三沢市)/新入社員のブチ切れメール-アルツ磐梯(福島県磐梯町)/一枚のもりそば-村民食堂(長野県軽井沢町)/地下室のプロフェッショナル-星のや軽井沢(長野県軽井沢町)/先代社長の遺産-ホテルブレストンコート(長野県軽井沢町)/地ビールの復活-ヤッホー・ブルーイング(長野県軽井沢町)/常識との決別-リゾナーレ(山梨県北杜市)/スキー場なきスキーリゾート-リゾナーレ(山梨県北杜市)/激論する未経験スタッフ-アンジン(静岡県伊東市)/名おかみの決断-蓬莱(静岡県熱海市) 破綻したホテルが再生した。クレームが笑顔に変わった。顧客満足度を高めるために、超名門旅館の総支配人は踊り、新人はブチ切れメールを送った。本書の主役は、星野リゾートが運営する全国のホテルや旅館のスタッフである。顧客満足度を高めるために、何ができるか。その謎を解くために、スタッフが自分で考え、悩み、行動し、周囲のスタッフを巻き込む-。そんなストーリーを取り上げた。 本 ビジネス・経済・就職 経営 経営学 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 心理学 心理学 その他

 



【送料無料】星野リゾートの教科書

■サ-ビスと利益両立の法則■中沢康彦■日経トップリ-ダ-編集部■日経BP社■日経BPマ-ケティン■2010年04月発行年月:2010年04月 ページ数:229p サイズ:単行本 ISBN:9784822264116 中沢康彦(ナカザワヤスヒコ)1966年生まれ。慶応義塾大学経済学部卒業。新聞社記者を経て日経BP社に入社。「日経ビジネス」記者などを経て、現在、「日経トップリーダー」副編集長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 星野佳路社長が語る教科書の生かし方-定石を知り、判断ミスのリスクを最小にする(本を探す-書店に1冊しかないような古典的な本ほど役に立つ/読む-1行ずつ理解し、分からない部分を残さず、何度でも読む ほか)/第2部 教科書通りの戦略-難しそうに見えて、実は効果的である(どこにでもある旅館を高級旅館として再生“その他大勢”から抜け出す/市場で埋没したリゾートを独自戦略で立て直す-他社の追随をやめ、ニッチ市場を開拓 ほか)/第3部 教科書通りのマーケティング-「やるべきこと」をやり切れば、すべてが変わる(「おいしくなかったら全額返金します」スキー場レストランのヒットメニューを育てる/お客様への対応は数十秒の勝負-瞬時に最適判断する人材を育てる ほか)/第4部 教科書通りのリーダーシップ-すぐに成果は出ないが、必ず成果は出る(社員の気持ちを1つにまとめる-ビジョンを掲げて会社の目指す方向を示す/熱狂的ファンをつかむコンセプトを作る-競争力向上のカギは「自分たちで決める」 ほか)/第5部 教科書通りに人を鍛える-「未経験者歓迎」で成長できる理由 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック その他

 



【送料無料】ラブホテル進化論

■文春新書■金益見■文藝春秋■2008年02月20日発行年月:2008年02月20日 予約締切日:2008年02月13日 ページ数:219p サイズ:新書 ISBN:9784166606207 金益見(キムイッキョン)1979年、大阪府生まれ。神戸学院大学大学院人間文化学研究科博士後期課程在籍。地域文化論専攻。『ラブホテル進化論』がデビュー作となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 あこがれのラブホテル/第2章 ラブのシグナル/第3章 ラブホテル必須アイテム/第4章 ラブホテルをつくる/第5章 ラブホテルを経営する/第6章 ラブホテルを利用する/第7章 ラブホテルを変えた情報誌/第8章 ラブホテルの未来 ラブホテルの外観はなぜ派手なのか?回転ベッドはなぜ回るか?日本人の性意識と日本の住宅事情に密着しながら目まぐるしい進化を遂げたラブホテル。現役女子大学院生による本格研究。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】東京おさぼりスポット探検隊

■べつやくれい■メディアファクトリー■2010年07月人気イラストレーターべつやくれいが、山手線をほぼ一周して約100ヶ所のおさぼりスポットを探検!心がリフレッシュする、隠れた名所&心の癒しスポット満載!発行年月:2010年07月 ページ数:135p サイズ:単行本 ISBN:9784840134453 べつやくれい(ベツヤクレイ)イラストレーター。東京生まれ。営業職、OLなどを経て、2001年よりイラストレーターに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 宇宙にはじまりゴールは地獄のコース-東京・新橋エリア/江戸時代と近未来をまわるコース-品川・五反田エリア/過剰なホスピタリティも満喫できるコース-目黒・恵比寿エリア/格安ファミレスとペットショップめぐりのコース-渋谷エリア/高級展望カフェ&プチ海外旅行気分を楽しむコース-新宿・新大久保エリア/山手線内一の山に登り、地元に愛されるおやつを味わうコース-池袋・高田馬場エリア/下町の商店街と絶品おにぎり、すてきな公園のコース-大塚・巣鴨・駒込エリア/情緒ある街で猫とたわむれ、チョコレートでひと休みのコース-日暮里・鴬谷エリア/不思議な大仏や美術館、アジアの食材が楽しめるコース-上野・浅草エリア/肉のテーマパークと電機の街を探検するコース-秋葉原・神田・神保町エリア/1000円以下の手頃なランチ&高級チョコレート店めぐりのコース-銀座・六本木エリア/神奈川おさぼりスポット探検隊-おまけ?関内・馬車道・川崎 かつて営業マンだったイラストレーターが、山手線をほぼ一周して、おさぼりスポットを探してきた。ゆったりイスの宝庫、恵比寿の三越。デザート付きで510円、渋谷の激安ファミレス…など、厳選143スポットを徹底調査。コミックエッセイ。 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(日本) その他

 



【送料無料】神社が教えてくれた人生の一番大切なこと

■和田裕美■マガジンハウス■2010年10月※サイン本は終了いたしました。発行年月:2010年10月 予約締切日:2010年09月24日 ページ数:197p サイズ:単行本 ISBN:9784838721900 和田裕美(ワダヒロミ)株式会社ペリエ代表。外資系教育会社勤務時代、お客様の95%と契約を結ぶという驚きの営業力で日本トップ、世界142カ国中2位の営業成績を収めたカリスマ営業ウーマン。女性初史上最年少の代理店支社長からセールスマネージャーへと昇進を重ねるが、同社日本撤退に伴い退社。現在は、多分野での営業組織作りに携わるかたわら、自身の経験をもとにしたコミュニケーション力や営業力、そして人間力を上げるセミナーや講演等で国内外を忙しく飛び回る毎日(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 幸運の流れを神様からいただく(神社によく行く理由/本当のご利益って ほか)/第2章 私が経験したいくつかのできごと(初めての神社との出合い/おじいちゃんが教えてくれたこと ほか)/第3章 神様ともっとつながるために(私が思うパワースポット/パワースポットに行っても何ももらえない人 ほか)/第4章 私が守っている作法と習慣(神社に行く前/鳥居の前で ほか)/第5章 まず行って欲しい11の神社について(熊野本宮大社/玉置神社 ほか) 神社が私を成長させてくれました。-和田流神社参拝のすすめ。これで、きっとあなたも一生運がいい人になれる。 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 宗教・倫理 その他

 



【送料無料】“戦国BASARA”武将巡礼(vol.1)

■伊達政宗■戦国巡礼研究会■JTBパブリッシング■2009年10月戦国BASARAに登場する武将・伊達政宗の生涯を紹介し、ゆかりの地をたどるガイドブック。発行年月:2009年10月 予約締切日:2009年09月24日 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784533076015 special issue 伊達政宗in「戦国BASARA」/第1章 独眼竜、その若き日々(1567?1585)/第2章 奥州制覇への道のり(1589?1600)/第3章 仙台藩の誕生(1601?1636)/「時代屋」若女将が語る政宗は“粋”だから、カッコいい!/伊達政宗巡礼くつろぎの宿 奥州の独眼竜、伊達政宗。その素顔は、おしゃれでクールな伊達男!?政宗の足跡をめぐる旅へ、いざ出陣。 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(日本)

 



【送料無料】旅サラダみやこの宿かり日記(2)

■テレビ朝日■ブックマン社■2004年12月発行年月:2004年12月 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784893085702 懐かしさに心がなごむ くつろぎの和風宿/上質なひとときを思い出に 大切な人と訪れたい宿/細やかな気配りがうれしい 女性に人気の心がうるおう宿/舌も心も体も満足できる 美味を堪能する口福の宿/選びぬかれたインテリアを愛でる センスが光る和モダンの宿/開放感あふれる非日常の世界 山のリゾート、海のリゾートの宿/自然の恵みを存分に味わう ひっそり愉しむ秘湯の宿 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】ハワイスタイル(no.21)

■最強ハワイの楽しみ方 エイムック■エイ出版社■2010年03月“ハワイマニア”達のステイ法や旅のワザを、お見せします!GWに使える、達人のハワイプラン。発行年月:2010年03月 ページ数:127p サイズ:ムックその他 ISBN:9784777915910 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(外国) その他

 



【送料無料】“戦国BASARA”武将巡礼(vol.2)

■真田幸村■戦国巡礼研究会■JTBパブリッシング■2009年10月戦国BASARAに登場する武将・真田幸村の生涯を紹介し、ゆかりの地をたどるガイドブック。発行年月:2009年10月 予約締切日:2009年09月24日 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784533076022 special issue 真田幸村in「戦国BASARA」/第1章 激動の小県に幸村誕生!(1567?1582)/第2章 六文銭、戦乱を駆ける(1585?1600)/エピローグ 九度山を抜け、運命の大阪へ(1600?1615)/「時代屋」若女将が語る幸村は敗者ゆえにカッコいい!/真田幸村巡礼くつろぎの宿 烈火のごとく戦乱を駆け抜けた伝説の将、真田幸村。その足跡をめぐる旅へ、いざ出陣。。 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(日本)

 



【送料無料】ホテル戦争

■「外資vs老舗」業界再編の勢力地図■角川oneテ-マ21■桐山秀樹■角川書店■角川グル-プパブリッ■2005年12月発行年月:2005年12月 ページ数:210p サイズ:新書 ISBN:9784047100220 桐山秀樹(キリヤマヒデキ)1954年名古屋生まれ。学習院大学法学部卒。雑誌記者を経て、ノンフィクション作家に。定年後の海外移住家族をルポした『第二の人生いい処見つけた』(新潮社)でデビュー。旅やホテルに関しての著作多数。『オール讀物』内の「ほてる千夜一夜」は連載10年を越える。近年軽井沢に仕事場を移し、政治、経済、文化、芸術と分野を広げている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 外資ホテルの持つ「武器」と「戦略」について(「新々御三家」とホテルカテゴリーの誕生/直接投資のリスクも辞さぬマンダリンオリエンタルの世界戦略 ほか)/第2章 日本の「老舗」ホテルのサービス決戦(「外資」上陸で価値を持つ「老舗」ホテル/170億円投じた帝国ホテルのリニューアル ほか)/第3章 すでに「地方」で起きていた「ホテル戦争」(「名古屋」の成長力に目をつけたマリオット/外資系に囲まれる大阪のホテル ほか)/第4章 戦国時代に強いホテルの秘密(東京に狙いを定めたフォーシーズンズ/ゲストクレームとの闘い ほか)/第5章 ホテル都市・東京で勝つ条件(最大の「広さ」と最上の「寛ぎ」を求めて/ホテル周辺の人々に愛される味の競争 ほか) 大資本とブランド力で続々東京進出の外資。巨額の費用でリニューアルを進める老舗。福岡、大阪、名古屋戦争の結末。「できるホテルマン」の激しい取り合い。分社化と経営統合、押し寄せる波。勝利が約束された3つのホテル。世界的注目を浴びて巻き起こる新規参入外資と国内組の戦い。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 旅行・留学・アウトドア 地図

 



【送料無料】稼働率89%リピート率70%顧客がキャンセル待ちするホテルで行われていること

■スーパーホテルが目指す「一円あたりの顧客満足日本一■峰如之介■ダイヤモンド社■2010年10月「1泊4980円」という驚きの価格でビジネスホテル業界に登場したスーパーホテルは、デフレの申し子として急成長を遂げた。稼働率89%、リピート率70%という数字を支えるビジネスホテル流顧客満足の仕組みを解き明かす。発行年月:2010年10月 ページ数:163p サイズ:単行本 ISBN:9784478009642 峰如之介(ミネナオノスケ)1956年、兵庫県生まれ。作家。ビジネスジャーナリスト。徹底した取材を貫き、緻密な視点からビジネスの本質を浮かび上がらせ、人物を描く手法を得意とする。ビジネス、技術開発、マネジメント、人材育成、環境への幅広い取材活動をベースに経済誌や月刊総合誌などを中心に執筆、講演活動を展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) はじめに 「1円あたりの顧客満足度日本一を目指して」/第1章 「ぐっすり眠れなければ、宿泊費をお返しします」-稼働率89%リピート率70%が続くホテル/第2章 「時代は必ずやってくる」-スーパーホテルが生まれるまで/第3章 「満足以上の感動を目指して」-「自律型感動人間」をつくるには/第4章 「人にしかできない仕事を助けるために」-サービスの質を上げるIT戦略/第5章 「エコに協力できて、嬉しい」-ロハス時代のホテルサービスとは/おわりに 「時代を読み、時代をつくるということ」 デフレの申し子といわれた低価格ビジネスホテルに、なぜ月3600通ものサンキューレターが届くのか?顧客がキャンセル待ちしてでも泊まりたがるホテルが行っている4つのこだわりに迫る。 本 ビジネス・経済・就職 経済・財政 日本経済 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】ホテルブランド物語

■人材を育てる一流の仕事とは?■角川oneテーマ21■寺田直子■角川書店■角川グループパブリッ■2006年09月この著者の新着メールを登録する発行年月:2006年09月登録情報サイズ:新書ページ数:223pISBN:9784047100633【内容情報】(「BOOK」データベースより)顧客満足度の向上、ブランディング、人材育成?すべては一流ホテルを知ればわかる!リッツ・カールトン、ペニンシュラ、フォーシーズンズ、ヒルトン…18ブランド43軒。【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 ブランド力の育て方(ホテルの誕生?聖地巡礼と“もてなし”/騎士道精神がもたらした、忠誠心と献身 ほか)/第2章 憧れのホテル・ブランド(ザ・ペニンシュラホテルズ/フォーシーズンズホテルアンドリゾート ほか)/第3章 究極を求めるリゾート・ブランド(アマンリゾーツ/シックスセンシズ・リゾート&スパ ほか)/第4章 進化するホテル・ブランド(ヒルトン・ホテルズ・コーポレーション/スターウッドホテル&リゾートワールドワイド,Inc. ほか)/第5章 注目のブランド&グループ(ドーチェスター・グループ/コモ・ホテルズ・アンド・リゾーツ ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)寺田直子(テラダナオコ)ジャーナリスト。東京の旅行会社に勤務後、シドニーの旅行会社へ。帰国後、1988年にフリーランスとして独立。ホテル、レストランなどのホスピタリティ・ビジネスをテーマに世界各地60ケ国以上を取材。日本の雑誌への寄稿は多数。年間150日をホテル滞在に費やし、取材ホテル件数はおよそ1500にのぼる。オーストラリア政府観光局やexciteの公式ブログにも参加している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。本 > 旅行・留学・アウトドア> ガイドブック

 



【送料無料】K-POPもっと・おっかけソウル・ガイド

■ゴ-シュ■リヨン社■2011年03月ベストセラー『K-POP おっかけソウル・ガイド』に続く、「K-POPでめぐるソウル」ガイドブック・シリーズ第二弾。全体に掲載グループ数を増やし、特に、日本を席巻している女性グループの関連スポットをさらに充実させ、女性読者垂涎の情報満載です。発行年月:2011年03月 ページ数:126p サイズ:単行本 ISBN:9784576110264 本 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 人文・思想・社会 地理 地理(外国)

 



【送料無料】ポケット英語ホテルサ-ビス英語宿泊版

■English OK株式会社■オータパブリケイションズ■2009年02月発行年月:2009年02月 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784903721149 1 挨拶&お出迎え/2 エスコート&チェックイン/3 ホテル情報/4 頻繁にあるリクエスト/5 お会計&お見送り/6 お電話のお問い合わせ/7 お客様への対応/8 緊急時/付録 外国人観光客に素晴らしいサービスを提供できるよう制作されたコンパクトに収められた本。ホテルサービスの基本的な内容に対応することができるようになります。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】ハローキティの神社めぐりスタンプ帳(東日本編)

■Tokyo1週間編集部■講談社■2009年12月ハローキティがナビゲートする神社ガイドブックができました。東日本編、西日本編、2冊同時刊行です。この著者の新着メールを登録する発行年月:2009年12月登録情報サイズ:単行本ページ数:97pISBN:9784063527636 開運!パワースポット特集⇒『ハローキティの神社めぐり スタンプ帳 西日本編』「ハローキティスタンプ」作りました!全国36の神社に設置中です!!ハローキティがナビゲートする神社ガイドブックができました。東日本編、西日本編、2冊同時刊行です。東日本編に25社、西日本編に25社、2冊合わせて計50社の神社を紹介。それぞれの神社の開運スポットやお祭り情報、神社オリジナルのめずらしいお守りまで、内容盛りだくさん。また、本書に収録した神社のうち、東日本21社、西日本15社、計36の神社に「ハローキティスタンプ」を設置。サンリオと全国各地の神社によるコラボが実現して完成したこのスタンプは、一つひとつ絵柄が異なり、それぞれの神社にゆかりあるモチーフとキティちゃんがデザインされたステキなスタンプになりました。本書の巻末には「ハローキティスタンプ」が押せるスタンプ帳も付いているので、この本を片手に神社をめぐり、世界で一つだけの「ハローキティスタンプ」を押しましょう!【掲載神社】 西野神社 北海道・札幌市三皇熊野神社 秋田県・秋田市盛岡八幡宮 岩手県・盛岡市二柱神社 宮城県・仙台市南湖神社 福島県・白河市日光二荒山神社 栃木県・日光市鹿島神宮 茨城県・鹿嶋市別雷皇太神 茨城県・水戸市香取神社 千葉県・香取市富岡八幡宮 東京都・江東区神田明神 東京都・千代田区今戸神社 東京都・台東区江島神社 神奈川県・藤沢市箱根神社/九頭龍神社 神奈川県・箱根町鶴岡八幡宮 神奈川県・鎌倉市師岡熊野神社 神奈川県・横浜市伊豆山神社 静岡県・熱海市白浜神社 静岡県・下田市白山神社 新潟県・新潟市金崎宮福井県・敦賀市氣多大社 石川県・羽咋市【内容情報】(「BOOK」データベースより)神社×サンリオのコラボが実現!世界でたったひとつのキティちゃんスタンプができました。全国36の神社にキティちゃんスタンプを設置。本書を片手に神社めぐりに出かけたら、巻末のスタンプ帳にキティちゃんスタンプを押そう。【目次】(「BOOK」データベースより)キティと一緒にお参りしよう ご利益神社25 東日本編(西野神社(北海道)/三皇熊野神社(秋田)/盛岡八幡宮(岩手)/二柱神社(宮城)/南湖神社(福島) ほか)/ハローキティお守りコレクション/実は知らないことがいっぱい 神社のおはなし(3分でわかる!神社のなりたち/お参りする前に読んでおこう 神社のマナー/知れば興味倍増!神社の雑学 一般神社編/もっと知りたい!神社の雑学 東日本編)/ハローキティスタンプ帳この商品の関連ジャンルです。本 > 旅行・留学・アウトドア> ガイドブック

 



【送料無料】東京ディ-プな宿

■中公文庫■泉麻人■中央公論新社■2005年04月25日発行年月:2005年04月25日 予約締切日:2005年04月18日 ページ数:191p サイズ:文庫 ISBN:9784122045156 泉麻人(イズミアサト)1956年東京生まれ。慶応大学商学部卒業。東京ニュース通信社に入社、「週刊テレビガイド」の編集の傍ら「スタジオ・ボイス」「ポパイ」などに原稿を書き始める。84年退社、フリーのコラムニストとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 中央線の町の洋風ロッヂング-萩窪・旅館西郊/多国籍タウンの中国人宿に泊まる-西池袋・昌庭之家/江東楽天地 眺めのいいホテル-錦糸町・マリオットホテル東武/三田の横丁に、味な宿を発見!-三田・東京讃岐会館/歳末の人形町を歩く-人形町・ホテル吉晁/東大受験生の古宿-本郷・鳳明館/山の手銀座の文人宿-神楽坂・和可菜/空港際の漁師町探訪-羽田・東急ホテル/秋川渓谷 軍人たちの秘宿-武蔵五日市・石舟閣/靖国な宿に泊まって古本屋街をあさる-九段下・九段会館/池上本門寺と大観の隠れ宿-千鳥町・観月/丸ビルと改札が見える部屋-東京駅・東京ステーションホテル/不忍池畔の奇観ホテル-上野池之端・ソフィテル東京/異邦人気分で裏浅草を歩く-浅草・台東旅館/織物街道の旅人宿-青梅・橋本屋旅館 ここは本当に21世紀の東京か?そんな疑問と違和感を抱かせる宿と町並みもまだ東京にはしぶとく残っている。一風変わっているけれど、なんだか懐かしくて安らぎを覚える宿に泊まり、その近所を気の向くままにそぞろ歩いて綴ったエッセイ集。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック 文庫 人文・思想・社会

 



【送料無料】加賀屋の流儀

■極上のおもてなしとは■細井勝■PHP研究所■2006年09月発行年月:2006年09月 ページ数:251p サイズ:単行本 ISBN:9784569654546 細井勝(ホソイマサル)1954年石川県生まれ。中央大学卒業。20年の新聞記者生活を経て、2001年にフリーランスライターとして独立。編集企画事務所を開き、ルポルタージュ、歴史文化や産業の分野を中心に取材執筆する。地域振興を専門とする都市環境マネジメント研究所の特別研究員。2002年から同研究所グループが発行する学術文化・都市と産業の季刊ジャーナル『学都』、北陸の観光文化情報誌『季刊彩都?月刊旅の手帖増刊』の編集人を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 人生が出会う宿/第2章 接客十戒/第3章 もてなしの宿の女性軍団/第4章 一客入魂の脇役/第5章 ホテルは足し算・旅館は引き算/第6章 加賀屋の暖簾と人々の人生を背に 「ありません」「できません」は言いません。「プロが選ぶ日本のホテル・旅館一〇〇選」で、二十六年間総合一位を獲得している石川県和倉温泉・加賀屋。なぜこの宿は日本一であり続けるのか。創業百周年を迎えた加賀屋に寄せられた手紙と、宿で働く人たちの言葉から本物のおもてなしの心を探る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】加賀屋のこころ

■人間大事の経営とは■細井勝■PHP研究所■2010年02月能登半島地震で1カ月の休業に追い込まれた「加賀屋」。厳しい時にこそ、雇用を確保し、全社一丸となって危機を乗り越える姿があった。発行年月:2010年02月 ページ数:285p サイズ:単行本 ISBN:9784569773599 細井勝(ホソイマサル)1954年石川県生まれ。中央大学卒業。20年にわたる新聞記者生活を経て、2000年に独立。細井勝事務所を開設して、金沢の地域ジャーナル誌『学都』に編集長として関わりながら、ノンフィクション、ルポルタージュの執筆活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 激震走る(泣きくずれた花嫁/全社員に告ぐ!/寒さを防いだ女将の機転/危機を救った頻繁な訓練/そのとき、あなたは何をした?/姉妹館は年間十万人の人気宿/地震直後の加賀屋/風評被害をどう防いだか)/第2章 守り抜く(人事部長の苦悩/経営者の覚悟/支え支えられて百年の宿/休業は教育のチャンスと心得よ/異業種のプロから学べ/復旧の陰に大手ゼネコンの苦闘)/第3章 組織を育てる女将たち(二代目夫婦が残した遺産/先代が鍛えた名女将/加賀屋への恩が働く糧に/加賀屋の子どもたち/人生に寄り添う家族主義)/第4章 安住しない加賀屋イズム(地震で浮き彫りになった「企業力」/苦情と向き合う潔さ/「安全安心な料理」こそ生命線/行政にも浸透する加賀屋イズム)/第5章 守勢には立たず(真剣勝負の舞台裏/「一途」を貫く加賀屋の経営者たち) 「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」30年間連続総合1位。人を育て、大切にした結果、能登半島地震をはじめ数々の困難も乗り切った。30年もの長きにわたり、「日本一」の旅館であり続ける加賀屋の魅力の源は、「人」である。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 ビジネス・経済・就職 その他 旅行・留学・アウトドア ガイドブック その他

 



【送料無料】「ラブホ」の経営学

■この道40年の第一人者が明かす、驚異の大儲け法■亜美伊新■経済界■2005年05月発行年月:2005年05月 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784766783315 亜美伊新(アミイシン)(株)アミー東京デザインルーム代表取締役。1945年、奈良県西吉野村生まれ。1964年、奈良県立吉野工業高等学校卒業後、浪速短大に入学するも、3ヶ月で退学。喫茶店や幼稚園のインテリアに携わる。モーテルの設計、デザインがきっかけとなり、ラブホテル専門の設計家となる。多いときで1年間に70軒余りの設計を手がけ、通算1,638軒をデザイン・プロデュースした。「ラブホテル界のウォルト・ディズニー」と称され「ラブホテルという日本固有の文化を造った男」と言われている。テレビ・新聞・雑誌にも出演多数で、あの『11PM』『トゥナイト』『ワイドショー』『モーニングショー』ほか、海外のテレビにも時々出演していた。過去の経験を活かし、ラブホテル専門の調査・査定を行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 どんな「ラブホ」なら儲かるか?(知られざるラブホテルの謎/「非日常、異次元の空間」という市場ニーズを捉える/淫靡でエロスな空間が絶対必要だ/セックスは子供回帰を促すものである/エンターテイメントで儲ける秘訣/言葉を超えた“感覚”こそバカ売れする要因だ/「評判が評判を呼ぶ」スーパー戦略/「主役と脇役」論/繁盛の条件・「立地」論)/第2章 新「ラブホ」経営学(「対人サービスは控えめに」の真偽/オーナーはラブホテル屋に徹すること/投資のリターンが期待できる物件とは?)/第3章 業界の第一人者が明かす“最高機密”(経験も知識もない世界へ/強烈な自我を仕事に生かす/「ナンバーワンのデザイナー」秘話/リサーチは、ほどほどに/動き出す、カップルのための新アミューズメントパーク) マンションやアパート、その他投資物件に比べて、ラブホテルの収益性は群を抜いています。ラブホテルが淘汰されている現在では、いい中古物件がごろごろしています。素晴らしい中古物件が安く手に入り、20%以上の高利回りが期待できます。やり方さえ間違わなければ、失敗しない、固い商売であることが証明されています。設計・プロデュース1600軒以上!世界一!もの凄く儲かるので誰にも教えなかったその秘密を初公開。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】旅サラダみやこの宿かり日記(3)

■テレビ朝日■ブックマン社■2007年10月発行年月:2007年10月 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784893086549 1章 個性が光る噂のお風呂に入りたい/2章 自然あふれる露天に身をゆだねたい/3章 極上、新鮮。本当に旨い魚を食べたい/4章 沖縄の青い海で、日常をわすれたい/5章 センスの冴える料理を五感で堪能したい/6章 時を慈しみながら、日本情緒を感じたい/7章 このお値段でこの贅沢。…他の人には内緒にしたい 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】ガチミシュラン

■自腹・覆面で食べ歩いた星付きレストラン89+9■友里征耶■講談社■2008年11月この著者の新着メールを登録する発行年月:2008年11月登録情報サイズ:単行本ページ数:239pISBN:9784062151290間違いだらけのミシュランに踊らされるなかれ。ニッポンの料理店なら友里に任せろ!日本で唯一の客の立場に立った本当にタメになるレストランガイド。『ミシュランガイド東京2008』で星を獲得した店を覆面・辛口グルメ評論家が再検証!あくまで、覆面・自腹での取材姿勢を貫く著者だから書ける人気&有名&高級レストランの本当の評価。一般客の役に立つことよりもシェフや経営者と仲良くなることばかりに熱心な味オンチのグルメライターたちを震撼させる衝撃の辛口レストラン批評がここにある。本書を読めば「こんなに高くてマズい店に行かなくて本当によかった」と胸をなでおろし、「この店なら高い金を払ってでも一度行ってみよう」と安心してチャレンジもできるはず。<第1章 友里が自腹で検証! 3つ星レストラン8>ロオジエ銀座 小十ジョエル・ロブション鮨 水谷レストラン カンテサンスかんだ玄冶店 濱田家すきやばし次郎、全8軒<第2章 友里が自腹で検証! 2つ星レストラン25>ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションキュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロリストランテASOピエール・ガニェール・ア・東京龍吟和幸青山 えさき臼杵ふぐ山田屋神楽坂 石かわ醍醐、ほか全25軒<第3章 友里が自腹で検証! 1つ星レストラン56>久兵衛シェ松尾銀座 青空ベージュ東京クチーナヒラタシュマンシェ イノ鮨さいとう小笠原伯爵邸と村、ほか56軒<4章 ミシュランには載っていない友里のオススメ3つ星店><5章 ミシュランには載っていない友里のオススメ2つ星店><6章 エッセイ 間違いだらけの『ミシュラン』を斬る>【内容情報】(「BOOK」データベースより)『ミシュランガイド東京2008』に掲載された3つ星店・全8軒、2つ星店・全25軒、1つ星店・117軒中56軒、計89軒を徹底検証。さらに友里征耶オリジナルのオススメ店9軒もプラス。【目次】(「BOOK」データベースより)1章 友里が自腹で検証!3つ星レストラン/2章 友里が自腹で検証!2つ星レストラン/3章 友里が自腹で検証!1つ星レストラン/4章 ミシュランには載っていない友里のオススメ3つ星店/5章 ミシュランには載っていない友里のオススメ2つ星店/6章 間違いだらけの『ミシュラン』を斬る【著者情報】(「BOOK」データベースより)友里征耶(トモサトユウヤ)辛口レストラン評論家。現在、「日刊ゲンダイ」でコラムを執筆中のほか、「週刊現代」「週刊朝日」「文藝春秋」など多くのメディアにたびたび登場(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> グルメガイド

 



【送料無料】帝国ホテル流おもてなしの心

■客室係50年■小池幸子■朝日新聞出版■2009年02月これまでにお世話したお客様、延べ7万人。国家元首やホテルVIPを笑顔で担当して半世紀。五感を使って要望を察知し、徹底的にお客様の立場でサービス。伝統あるホテルの「おもてなしの心」を引き継ぐ凄腕仕事人が「サービスの基本」の手の内公開!発行年月:2009年02月 予約締切日:2009年02月21日 ページ数:222p サイズ:単行本 ISBN:9784022505170 小池幸子(コイケユキコ)1942年埼玉県生まれ。61年、帝国ホテルに入社。ライト館(旧本館)・第2新館(旧東館)で客室課メイド勤務。客室の清掃や宿泊客の身の回りのお世話を担当する。81年、宿泊部客室課係長、89年、本館第1支配人に。帝国ホテルで育児をしながらの女性管理職第1号となった。97年、迎賓館担当客室マネージャー、帝国ホテルのアテンダント支配人となり、国賓の接遇に責任者としてあたった。2002年、定年を迎えるが、引き続き特別社員として、賓客・顧客の接遇にあたっている。休日は夫とのウォーキングを楽しむ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 客室係50年/第2章 私の1日の仕事と7つ道具/第3章 ライト館で学んだ「おもてなし」の原点/第4章 帝国ホテルの「おもてなしの心」/第5章 「察知力」でお客様をおもてなしする/第6章 「おもてなしの心」を引き継ぐ後輩たちへ 日本のおもてなしの技と心、ここにあり。延べ7万人をお世話した、笑顔のスゴ腕仕事人「10手先を読み、お客様からいわれる前に動く」察知力の秘密を明かします。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 ビジネス・経済・就職 その他 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】世界最高のホテルプラザでの10年間

■奥谷啓介■小学館■2007年07月発行年月:2007年07月 予約締切日:2007年07月18日 ページ数:254p サイズ:単行本 ISBN:9784093877237 奥谷啓介(オクタニケイスケ)1960年4月23日、東京都生まれ。慶応義塾大学を卒業後、ウェスティンホテルズ・アジア地区営業オフィスに就職。東京勤務ののち、シンガポールのウェスティンスタンフォード&プラザに勤務。ウェスティンホテルズ退職後、サイパンのハイアットリージェンシーホテルを経て、1994年11月にニューヨークのプラザホテルに就職。2005年2月、プラザホテルの閉館により退職。ニューヨーク在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ようこそ、プラザへ/劣等生たちのアメリカ/ホテルに見る“アメリカ的思考法”/ホテルマンという職業/日本とアメリカの隔たり/日本のお客様は神様か/さよなら、プラザ アメリカのホテルはなぜこんなに不愉快なのか!?「日本人利用客」VS「アメリカ人従業員」。果てしないトラブルの非は、どちらにある?敏腕マネージャーがフロント・デスクの内側からみた「日米比較文化論」。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】箱根富士屋ホテル物語増補版

■山口由美■千早書房■2007年04月発行年月:2007年04月 ページ数:249p サイズ:単行本 ISBN:9784884924249 山口由美(ヤマグチユミ)旅行作家。1962年神奈川県箱根町生まれ。慶應義塾大学法学部卒。旅をテーマに紀行、エッセイ、小説など幅広いジャンルで執筆。富士屋ホテル創業者・山口仙之助は曾祖父にあたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 箱根山に王国を築く-仙之助(岩倉使節団/牛 ほか)/2 繁栄と大脱線-正造(狐の婿入り/放浪 ほか)/3 嵐の中の守り手-堅吉(戦争と接収/厨房の見える部屋 ほか)/「嵐」の舞台裏-もうひとつの物語 箱根の山に君臨した一族の壮大なるクロニクル。日本最古のクラシックホテルに渦巻く、男たちの夢と野望。末裔の著者が明かす、“あの出来事”の舞台裏。初版から13年、今だからこそ書けた「もうひとつの物語」とは。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】尾張名古屋大百科

■荒俣宏■名古屋開府400年記念事業実行委員会■ぴあ■2010年05月名古屋の知られざる歴史と魅力を発掘。名古屋の誇りと自慢がつまった大事典市内の名所・旧跡・観光スポットが1枚の地図になった、「名古屋お宝MAP」付き!この著者の新着メールを登録する発行年月:2010年05月登録情報サイズ:単行本ページ数:205pISBN:9784835617619付属資料:地図1あなたの知らない名古屋の秘密を解き明かす!知られざる歴史と魅力を発掘名古屋の誇りと自慢がつまった大事典市内の名所・旧跡・観光スポットが1枚の地図になった、「名古屋お宝MAP」付き!【内容情報】(「BOOK」データベースより)知られざる歴史と魅力を発掘。名古屋の誇りと自慢が詰まった大事典。付録は市内の名所・旧跡・観光スポットが1枚にまとまった名古屋お宝MAP。【目次】(「BOOK」データベースより)名古屋400年の風景/なごや四百年物語─狙われた埋蔵金/名古屋の宝物/HOMEMADE家族インタビュー─名古屋開府400年祭メッセージソング/名古屋開府400年記念対談─名古屋市長・河村たかし×ゼネラルプロデューサー・荒俣宏/奥深くて面白い名古屋ことば/名古屋開府400年祭イベントスケジュールこの商品の関連ジャンルです。本 > 旅行・留学・アウトドア> ガイドブック

 



【送料無料】ラブホテル人間学

■現代を読み解く■リュウ・ブックスアステ新書■亜美伊新■経済界■2008年11月発行年月:2008年11月 ページ数:196p サイズ:新書 ISBN:9784766710526 亜美伊新(アミイシン)(株)アミー東京デザインルーム代表取締役。1945年、奈良県西吉野村(現・五條市)生まれ。1964年、奈良県立吉野工業高等学校卒業後、浪速短大に入学するも、3ヵ月で退学。喫茶店や幼稚園のインテリアに携わる。モーテルの設計、デザインがきっかけとなり、ラブホテル専門の設計家となる。「ラブホテル界のウォルト・ディズニー」と称され、「ラブホテルという日本固有の文化を造った男」といわれている。テレビ・新聞・雑誌にも出演多数で、『11PM』『トゥナイト』『ワイドショー』『モーニングショー』ほか、海外のテレビにも時々出演していた。現在は、過去の経験を活かし、ラブホテル専門の調査・査定を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プロローグ なぜ、ラブホテルはなくならないのか?/第1章 非日常空間を求めて奔走する人々/第2章 闘い続けるラブホテル業界の実態/第3章 現代高齢者のアクティブ性生活/第4章 経済面から分析するラブホテル業界/第5章 日本が抱える「性」の問題 社会的批判にさらされても、必要不可欠なラブホテル。そこには、斬新で奇抜なアイデアや技術が終結し、多くの人々を喜びに導くテクニックが詰まっている。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】シャンブル・ドットで見つけたパリ流インテリア

■酒巻洋子■新紀元社■新紀元社■2010年12月発行年月:2010年12月 ページ数:149p サイズ:単行本 ISBN:9784775308738 酒巻洋子(サカマキヨウコ)フリー編集ライター。女子美術大学デザイン科を卒業後、渡仏。パリの料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学。帰国後、編集プロダクション、出版社勤務を経てフリーに。2003年に再び渡仏し、現在パリ郊外在住。ブログ「いつものパリ」にて、パリのお散歩写真を公開中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 ゴージャス系(コンスタンスの家/クリステルの家 ほか)/2 シック系(エレーヌ&ジャックの家/クローディの家 ほか)/3 アイディア系(ローズ・マリー&ティエリーの家/シャンタル&ジョーの家 ほか)/4 オリジナル系(アン&ジャン・ポールの家/アランの家 ほか) パリジャンたちのアイディア満載、インテリア術をとくとご覧あれ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 運輸・交通・通信 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

 



【送料無料】地球の歩き方(E 06(2009?2010年)

■イラン ■地球の歩き方編集室■ダイヤモンド・ビッグ社■ダイヤモンド社■2009年04月この著者の新着メールを登録する発行年月:2009年04月登録情報サイズ:全集・双書ページ数:320ISBN:9784478056875旅行ガイドブック特集【目次】(「BOOK」データベースより)イランの博物誌/躍動するテヘランとその周辺/はるかなる歴史を語る遺跡を訪ねて/ペルシア湾岸と西部高原地帯/カスピ海沿岸と聖地マシュハド/旅立つ準備と快適に滞在するためのテクニックこの商品の関連ジャンルです。本 > 旅行・留学・アウトドア> ガイドブック

 



【送料無料】頂点のサービスへようこそ

■リッツ・カールトンvs.ペニンシュラ■セオリーブックス■桐山秀樹■講談社■2007年11月この著者の新着メールを登録する発行年月:2007年11月登録情報サイズ:単行本ページ数:190pISBN:9784062143714【内容情報】(「BOOK」データベースより)いま、東京都心には外資系超高級ホテルが次々とオープンしている。熾烈さを増す「東京ホテル戦争」で“頂点”の座を競うのは、「感動のサービス」で知られる世界的ホテルブランド、リッツ・カールトンと、数々の伝説に彩られた香港の名門、ペニンシュラ。勝利のカギを握るのはズバリ、「サービス」だ。対照的な個性で世界の顧客を惹きつける2つのホテル、その「5ツ星のサービス」とは?。【目次】(「BOOK」データベースより)序章 ホテルに学ぶ「伝説」のサービス/第1章 東京ホテル戦争頂上決戦?新・富裕層を狙え/第2章 リッツ・カールトンの神秘?「感動のサービス」を生み出すシステム/第3章 リッツ・カールトンの進化?グローバル・ホテル・カンパニーの成長戦略/第4章 ペニンシュラの伝統?「本物」にこだわるカスタマイズ・サービス/第5章 ペニンシュラの文化?スモール・ホテル・カンパニーの経営哲学/第6章 ホテル「頂上決戦」の舞台裏/終章 理想のサービスをめざして【著者情報】(「BOOK」データベースより)桐山秀樹(キリヤマヒデキ)ノンフィクション作家。54年名古屋生まれ。学習院大学法学部卒業。雑誌記者を経てフリーに。定年後の海外移住家族をルポした『第二の人生いい処見つけた』(新潮社)でデビュー。旅行、ホテル業界を中心にサービス産業全般のビジネス動向に精通し、業界随一の目利きとして知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。本 > 旅行・留学・アウトドア> ガイドブック

 



 


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